Mor’s Robert Rugbrød
I kategorien "Andet" findes opskriften "Mor’s Robert Rugbrød". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2285 gram.
Mor’s Robert Rugbrød indeholder i alt 5479 kalorier / 22924 KJ. Opskriften er for 16 portioner - hvilket svarer til 342 kcal / 1433 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af TashaSchack
Sådan tilberedes Mor’s Robert Rugbrød
Bland og bag
Ingredienser der indgår i opskriften (16 portioner)
- surdej 250 g 1725 kcal / 7217 kj
-
Postevand
900 ml 0 kcal /
0 kj
- Salt, havsalt (ikke jodberiget) 20 g 0 kcal / 0 kj
- sirup lys 15 g 47 kcal / 196 kj
- Rugmel, groft 1100 g 3707 kcal / 15510 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 22924 kJ / 5479 kcal |
| Fedt | 37,5 g |
| Kulhydrat | 1241,05 g |
| Protein | 145,295 g |
| Kost fibre | 211,25 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 6 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 84 % | Ca. 60% |
| Protein | 10 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 27-07-2019, sidst opdateret d. 29-07-2019
Ingen indlæg endnu.