Safranris med rødebær og kylling 520 kcal pr portion
I kategorien "Andet" findes opskriften "Safranris med rødebær og kylling 520 kcal pr portion". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1586 gram.
Safranris med rødebær og kylling 520 kcal pr portion indeholder i alt 3125 kalorier / 13073 KJ. Opskriften er for 6 portioner - hvilket svarer til 521 kcal / 2179 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af RaminRimme
Sådan tilberedes Safranris med rødebær og kylling 520 kcal pr portion
Pulveriser 0,25 g safran, tilføj kogt vand og sukker til og bland til sukkeret er opløst. 15 g olie på en pande og rist bærerne meget let. Tilføj blandingen og tilføj meget lidt ekstra vand og lad det simrer i 2 minutter. Kog risen og når den er ved at være drænet for vand, bland bærerne i og vend det stille og roligt, så det er jævnfordelt. Læg låg på risen og lad det dampe færdig. Drys salt og paprika på kyllingen og steg den ved 200 grader i 40 - 50 minutter. Serveres med en blanding af småsnittede agurk, tomater og løg salat med en citron, olivenolie, salt og peber blanding som dressing.
Ingredienser der indgår i opskriften (6 portioner)
- Majsolie 15 g 133 kcal / 555 kj
- Sukker, stødt melis (saccharose) 30 g 122 kcal / 508 kj
- Tranebær, rå 40 g 17 kcal / 70 kj
- Kyllingebryst 3% Coop 1000 g 1100 kcal / 4602 kj
- Basmati ris 500 g 1750 kcal / 7322 kj
- Safran 1 g 4 kcal / 15 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 13073 kJ / 3125 kcal |
| Fedt | 40,1 g |
| Kulhydrat | 430,5 g |
| Protein | 250,27 g |
| Kost fibre | 1,88 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 12 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 56 % | Ca. 60% |
| Protein | 32 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 22-03-2014, sidst opdateret d. 03-11-2014
Ingen indlæg endnu.