Es boller
I kategorien "Brød" findes opskriften "Es boller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1055 gram.
Es boller indeholder i alt 1808 kalorier / 7564 KJ. Opskriften er for 12 portioner - hvilket svarer til 151 kcal / 630 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af tyksak1974
Sådan tilberedes Es boller
Bland, hæv koldt og bag 225 grader 15 min
Ingredienser der indgår i opskriften (12 portioner)
-
vand
500 g 0 kcal /
0 kj
- gær til bagning 20 g 23 kcal / 95 kj
- Grahamsmel 300 g 1023 kcal / 4280 kj
-
Havregryn - OTA
30 g 102 kcal /
427 kj
- Hvedemel, Amo 200 g 660 kcal / 2761 kj
- Salt, havsalt (ikke jodberiget) 5 g 0 kcal / 0 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 7564 kJ / 1808 kcal |
| Fedt | 11,68 g |
| Kulhydrat | 383,96 g |
| Protein | 57,68 g |
| Kost fibre | 37,5 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 6 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 82 % | Ca. 60% |
| Protein | 12 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 29-01-2014, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.