Gulerod & squash boller
I kategorien "Brød" findes opskriften "Gulerod & squash boller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 773 gram.
Gulerod & squash boller indeholder i alt 376 kalorier / 1573 KJ. Opskriften er for 9 portioner - hvilket svarer til 42 kcal / 175 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Sidselhs
Sådan tilberedes Gulerod & squash boller
2,5 dl. Pofiber
1 dl. Loppefrøskaller (Husk)
1 tsk. Salt
1/2 tsk. Kardemomme
2 tsk. Bagepulver
3 æg (str. M/L)
100 g. Fintrevet squash
75 g. Groftrevet gulerod
3 spsk citronsaft
3,5 dl. Kogende vand
De tørrer ingredienser blandes godt med æg, squash og gulerod.
Vand og citronsaft blandes hurtigt men forsigtigt i de tørrer ingredienser.
Lad det trække i ca. 10 min. Før det anrettes til 9 boller på en bageplade med en ske.
Drysses med birkes, og bages ved 175 grader varmluft i ca 45 min.
Ingredienser der indgår i opskriften (9 portioner)
- Pofiber 40 g 30 kcal / 126 kj
- Husk Loppefrøskaller 35 g 61 kcal / 253 kj
- Salt, bordsalt 7 g 0 kcal / 0 kj
- Kardemomme, stødt 1 g 4 kcal / 16 kj
- Bagepulver 6 g 10 kcal / 44 kj
- Æg ,coop m/l 150 g 225 kcal / 941 kj
- Squash 100 g 16 kcal / 67 kj
-
Gulerødder
75 g 27 kcal /
113 kj
- Citronsaft, friskpresset 9 g 3 kcal / 14 kj
- vand 350 g 0 kcal / 0 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 1573 kJ / 376 kcal |
| Fedt | 17,08 g |
| Kulhydrat | 37,482 g |
| Protein | 27,508 g |
| Kost fibre | 66,855 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 37 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 36 % | Ca. 60% |
| Protein | 27 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 17-09-2015, sidst opdateret d. 18-09-2015
Ingen indlæg endnu.