Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Hippie-boller

I kategorien "Brød" findes opskriften "Hippie-boller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2260 gram.

Hippie-boller indeholder i alt 3711 kalorier / 15528 KJ. Opskriften er for 18 portioner - hvilket svarer til 206 kcal / 863 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Hippie-boller

Gær opløses i vand (38 grader), alt andet tilsættes (mel til sidst). Røres sammen, dejen er meget klæg, det er meningen. Dejen hæver ca. 3-4 timer og sættes derefter på bagepladen og med det samme bages bollerne i en forvarmet ovn - de skal ikke efterhæve.

Alternativt kan bollerne koldhæve i køleskabet natten over. I så fald skal der kun 12 gram gær i dejen.

Ovn: 200 grader
Bagetid: ca. 30-35 minutter

1 bolle svarer ca. til 200 kalorier

Ingredienser der indgår i opskriften (18 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi15528 kJ / 3711 kcal
Fedt26,29 g
Kulhydrat781,8 g
Protein99,92 g
Kost fibre44,2 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt6 %Højst 30%
Kulhydrat83 %Ca. 60%
Protein11 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 27-04-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.