Husk mig

[Ny bruger] [Glemt adgangskode?]
Facebook Twitter

Pandekager sunde 48 kcal pr.100g. 3,2 kg gulerod lavet m kerner, linser ENORM OPSKRIFT

I kategorien "Desserter" findes opskriften "Pandekager sunde 48 kcal pr.100g. 3,2 kg gulerod lavet m kerner, linser ENORM OPSKRIFT". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 7700 gram. Denne opskrift er oprettet af

Pandekager sunde 48 kcal pr.100g. 3,2 kg gulerod lavet m kerner, linser ENORM OPSKRIFT indeholder i alt 3730 kalorier / 15604 KJ. Opskriften er for 34 portioner.

Sådan tilberedes Pandekager sunde 48 kcal pr.100g. 3,2 kg gulerod lavet m kerner, linser ENORM OPSKRIFT

Meget, meget sunde pandekager (der er flere forskellige opskrifter på dette site) smager helt vildt godt, og er ret nemme at lave, især hvis man har grønne linser, og kogte rugkerner, i fryseren for så skal det bare tages frem, når tingene skal bruges,
selvfølgelig skal ruggrøden lige tøes op inden brug, men det behøver de grønne linser nødvendigvis ikke, da de bare kan smides op i havregrynene efter man lavet en grød af havregrynene og resten af vandet...

DETTE SKAL MAN BRUGE;)

200 g Belugalinser o.s.v
200 g Kogte grønne linser/kikærter o.s.v
250 g æg hele rå æg
350 g Havregryn/Rugflager
3200 g Gulerod, uspec. groft revet
200 g skårne rugkerner/Knuste Hvedekerner (kogt i 13 dl vand, i 40 min)
3300 g vand direkte tappet fra hanen (minus de 13 dl.der blev brugt til at koge rugkernerne)
50 g Funny Crunch puffede, ristede ris (behøves ikke)
5 tsk bagepulver
2 tsk natron
2 tsk vaniljepulver
8 tsk Kardemomme/Kanel/Kakao

MAN KAN SØDE MED FLYDENDE SUVIDA, sødetabletter ELLER ANDET, MEN DET JO OP TIL ENS SMAG ;)

PS. Jeg fundet ud af, at med vandet til havregrynene, der smider jeg ca.40 sødetabletter i, så skal jeg ikke søde med andet, eller andre ting, og derved sparer jeg også på pengepungen ;)
Man kan bruge alle slags bønner, korn eller linser man kan også lade være, jeg bruger mange forskellige korn/linser/ærter pga div.vitaminer, mineraler o.s.v. ;)

DETTE SKAL MAN GØRE;)

Ruggrøden skal laves, med minimum 13 dl af vandet, for at koge de 200 g rug/hvedekerner i 35 min. Gør ikke noget med f.eks 15 dl....
Resten af vandet, opvarmes, til det koger, så kommes havregrynene i, lad det småkoge i 5 min, sluk for varmen.
Lad det stå i en en halv times tid og samle sig.
Husk det hele kan laves i mikroovnen.

Gulerod/Græskar) rives..

Det hele blandes/røres sammen (FOR NÆR ÆGGENE) og så lader man dejen stå i køleskabet 30 min for lige at sætte sig ;) Når man skal i gang, så pisker man æggene,og smider dem i dejen, og det hele vendes igennem......
Derefter varmer man en pande med lidt fedtstof. Hæld lidt dej på panden gerne som flere små madpandekager, de meget nemmere at håndtere. Jeg fundet ud af at med en alm. stegepande med låg, der kan man stege pandekagerne næsten helt uden olie eller smør, pandekagerne bliver dog ikke stegt sprøde, men man slipper for en masse olie/smør ud over det hele ;)
Pandekagerne er klare ved at de ca får 3 min på den ene side og ca. 2 min på den anden indtil de er gyldenbrune. De smager godt, samt de mætter virkelig godt, ligesom et aftensmåltid, og så de jo virkelig sunde ;)

Ingredienser der indgår i opskriften (34 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi 15604 kJ / 3730 kcal
Fedt 64,3 g
Kulhydrat 676,66 g
Protein 136,72 g
Kost fibre 140,24 g
Næringsindhold

Energifordeling

Energi I varen Anbefalet i dagskost
Fedt 16 % Højst 30%
Kulhydrat 73 % Ca. 60%
Protein 15 % Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 27-04-2016, sidst opdateret d. 05-08-2017

Relevant

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.