Husk mig

[Ny bruger] [Glemt adgangskode?]
Facebook Twitter

fiskekager

I kategorien "Fisk" findes opskriften "fiskekager". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 975 gram. Denne opskrift er oprettet af

fiskekager indeholder i alt 941 kalorier / 3939 KJ. Opskriften er for 2 portioner.

Sådan tilberedes fiskekager

Ingredienser:
200 g torskekød, kogt og uden skind og ben

3 bagte kartofler
salt og peber
25 g smør
1 spsk. mælk eller 13% fløde, hvis
blandingen er tør
œ-1 dl hakket bredbladet persille eller
anden krydderurt
citronsaft
smør/olie til stegning


Fremgangsmåde:

Mos torskekødet i en skål. Skrab indholdet ud af de bagte kartofler og mos massen. Tilføj persille, citronsaft, krydderier og smør til en fiskenmasse, og bland det godt med en træske. Hvis blandingen er for tør, tilføjes en smule mælk/fløde for at gøre den mere lind, dog uden at den må blive klistret. Form fiskekagerne og drys med et let lag mel. Steg dem i godt opvarmet smør, indtil de er gyldenbrune. Sørg for, at de er gennemstegte.

Ingredienser der indgår i opskriften (2 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi3939 kJ / 941 kcal
Fedt24,79 g
Kulhydrat121,15 g
Protein53,585 g
Kost fibre10,62 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt24 %Højst 30%
Kulhydrat51 %Ca. 60%
Protein23 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 28-09-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014

Relevant

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.