Næsen mod stuedøren
I kategorien "Fisk" findes opskriften "Næsen mod stuedøren". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1116 gram.
Næsen mod stuedøren indeholder i alt 743 kalorier / 3108 KJ. Opskriften er for 3 portioner - hvilket svarer til 248 kcal / 1036 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af xChris
Sådan tilberedes Næsen mod stuedøren
Portion til 3 mennesker.
Ingredienser:
- 3 porrer
- 300 gram torskefilet
- 250 ml kaffefløde
- 1-2 spsk sennep
- salt og peber
Porrer svitses.
Fisken kommes i og svitses med.
Fløden kommes i og dernæst sennep.
Lad det koge/simre i 20 min.
Smag til med salt og peber.
Ingredienser der indgår i opskriften (3 portioner)
- Porre, rå 540 g 200 kcal / 836 kj
- Salt, bordsalt 4 g 0 kcal / 0 kj
- Peber, sort 2 g 6 kcal / 26 kj
- Torskefilet - nordicseafood 300 g 240 kcal / 1004 kj
- Sennep, den traditionelle dijon 20 g 22 kcal / 92 kj
- Egelykke, Kaffefløde, 9 % 250 g 275 kcal / 1151 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 3108 kJ / 743 kcal |
| Fedt | 28,126 g |
| Kulhydrat | 55,75 g |
| Protein | 73,88 g |
| Kost fibre | 12,41 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 33 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 29 % | Ca. 60% |
| Protein | 38 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 22-11-2011, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.