Trekornsgrød
I kategorien "Grød" findes opskriften "Trekornsgrød". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1340 gram.
Trekornsgrød indeholder i alt 825 kalorier / 3453 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 206 kcal / 863 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Bananerne
Sådan tilberedes Trekornsgrød
DETTE SKAL MAN BRUGE:)
1000 g Änglamark økologisk skummetmælk 0,1 %
200 g Vand direkte tappet fra hanen
50 g mellemfine byggryn (ca. ¾ dl)
50 g knækkede hvedekerner (ca. ¾ dl)
4 spsk hirseflager
1 tsk salt
Bring vand, byggryn og hvedekerner i kog i en tykbundet gryde. Kog blandingen under omrøring i ca. 1 min. Tilsæt mælk og bring atter blandingen i kog. Lad grøden koge ved svag varme og under låg i ca. 20 min. Rør af og til. Tag låget af gryden og lad grøden koge ved svag varme i ca. 10 min. Tilsæt hirseflager og salt og kog yderligere ca. 5 min., stadig under omrøring. Smag grøden til. Server trekornsgrøden sammen med lun eller kold abrikoskompot.
Tips
Grøden kan også serveres med koldt smør og kanelsukker (blandingsforhold: 1 tsk kanel blandet med 2 spsk sukker). Kompotten kan også serveres til syrnede mælkeprodukter, fx tykmælk.
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Hel Hirse (Guld hirse) 40 g 145 kcal / 608 kj
-
Änglamark økologisk skummetmælk 0,1 %
1000 g 340 kcal /
1423 kj
- Vand direkte tappet fra hanen 200 ml 0 kcal / 0 kj
- Byggryn 50 g 165 kcal / 690 kj
- knækkede hvedekerner (Finax) 50 g 175 kcal / 732 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 3453 kJ / 825 kcal |
| Fedt | 9,12 g |
| Kulhydrat | 282,2 g |
| Protein | 99,8 g |
| Kost fibre | 23,54 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 5 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 70 % | Ca. 60% |
| Protein | 25 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 02-07-2017, sidst opdateret d. 28-10-2021
Ingen indlæg endnu.