fedtfattige banan muffins
I kategorien "Kager" findes opskriften "fedtfattige banan muffins". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 579 gram.
fedtfattige banan muffins indeholder i alt 850 kalorier / 3558 KJ. Opskriften er for 11 portioner - hvilket svarer til 77 kcal / 323 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Nifle
Sådan tilberedes fedtfattige banan muffins
1 stk. Hønseæg ~55 g
?? ?? sødemiddel
1 dl. Appelsinjuice ~70 g
1,5 spsk. Kakaopulver ~20 g
1,5 tsk. Vanillesukker ~5 g
2 stk. Banan ~200 g
1 dl. skyr ~100 g
2 tsk. Bagepulver ~ 6 g
2 dl. Hvedemel ~120 g
Fremgangsmåde
Pisk æg og sukker godt sammen i en skål.
Lun appelsinjuice og kakao i en kasserolle og tilsæt vanillesukker. Rør godt rundt, således at det ikke klumper. Kom det herefter op i skålen.
Mos de modne bananer med en gaffel, og kom dem op i skålen sammen med kærnemælk. Tilsæt bagepulver og hvedemel, og rør det godt sammen.
Mængden af mel kan variere alt efter bananernes størrelse
Tænd ovnen på 200º C alm. ovn.
Hæld dejen i muffinsforme, og bag dem i ca. 20 minutter.
Ingredienser der indgår i opskriften (11 portioner)
- Æg, hele, rå 55 g 78 kcal / 324 kj
- Stevia MaxSød 3 g 0 kcal / 0 kj
- Appelsinjuice, konserves 70 g 30 kcal / 126 kj
- Kakaopulver 20 g 64 kcal / 268 kj
- Vaniliesukker 5 g 19 kcal / 79 kj
-
Banan, rå
200 g 162 kcal /
678 kj
- Skyr 0,2 %, Thise 100 g 65 kcal / 272 kj
- Bagepulver 6 g 10 kcal / 44 kj
- Hvedemel 120 g 422 kcal / 1767 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 3558 kJ / 850 kcal |
| Fedt | 12,435 g |
| Kulhydrat | 149,278 g |
| Protein | 37,582 g |
| Kost fibre | 7,78 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 13 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 69 % | Ca. 60% |
| Protein | 17 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 24-03-2014, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.