Pandekager sunde 62 kcal pr.100g,lavet m rugkerner, kikærter & sorte bønner ENORM OPSKRIFT
I kategorien "Kager" findes opskriften "Pandekager sunde 62 kcal pr.100g,lavet m rugkerner, kikærter & sorte bønner ENORM OPSKRIFT". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 5300 gram.
Pandekager sunde 62 kcal pr.100g,lavet m rugkerner, kikærter & sorte bønner ENORM OPSKRIFT indeholder i alt 3268 kalorier / 13671 KJ. Opskriften er for 34 portioner - hvilket svarer til 96 kcal / 402 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Bananerne
Sådan tilberedes Pandekager sunde 62 kcal pr.100g,lavet m rugkerner, kikærter & sorte bønner ENORM OPSKRIFT
Disse, meget sunde pandekager, smager helt vildt godt, og er ret nemme at lave, især hvis man har både kikærter, sorte bønner og kogte rugkerner, i fryseren for så skal det bare tages frem, når varerne skal bruges,
selvfølgelig skal ruggrøden lige tøes op inden brug, men det behøver kikærterne og de sorte bønner ikke nødvendigvis...
DETTE SKAL MAN BRUGE;)
200 g Blendet kogte Sorte bønner
200 g Blendet kogte kikærter
250 g æg hele rå
350 g Havregryn (ca.11,6 dl)
1300 g Revet Gulerod, uspecificeret
5 tsk bagepulver
2 tsk natron
1-2 tsk vaniljepulver
2750 g vand direkte tappet fra hanen
200 g skårne rugkerner/knuste hvedekerner
(kogt i 10 dl vand, i 35 min)
50 g Funny Crunch puffede, ristede ris (behøves ikke og man skal trække 3 kcal fra de 62 kcal pr.100 g)
MAN KAN SØDE MED FLYDENDE SUVIDA ELLER ANDET, MEN DET JO OP TIL ENS SMAG ;)
PS. Jeg fundet ud af, at med vandet til havregrynene, der smider jeg 35 sødetabletter i, så skal jeg ikke søde med andet, eller andre ting, og derved sparer jeg også på pengepungen ;)
DETTE SKAL MAN GØRE;)
De 10 dl af vandet skal bruges til at koge de 200 g rugkerner i 35 min.
Resten af vandet, opvarmes, til det koger, og så kommes havregrynene i lad det koge op, sluk for varmen.
Lad det stå i en en halv times tid og samle sig.
De Sorte bønner/Kikærter blendes
Gulerod rives..
Det hele blandes/røres sammen (FOR NÆR ÆGGENE) og så lader man dejen stå i køleskabet 30 min for lige at sætte sig ;) Når man skal i gang, så pisker man æggene,og smider dem i dejen, og det hele vendes igennem......
Derefter varmer man en pande med lidt fedtstof. Hæld lidt dej på panden gerne som flere små madpandekager, de meget nemmere at håndtere. Jeg fundet ud af at med en alm stegepande med låg, der kan man stege pandekagerne næsten helt uden olie eller smør, pandekagerne bliver dog ikke stegt sprøde, men man slipper for en masse olie/smør ud over det hele ;)
Pandekagerne er klare ved at de ca får 3 min på den ene side og ca. 2 min på den anden indtil de er gyldenbrune. De smager godt, samt de mætter virkelig godt, ligesom et aftensmåltid, og så de jo virkelig sunde ;)
Ingredienser der indgår i opskriften (34 portioner)
- Sorte bønner KOGTE uden salt http://www.fatsecret.dk/kalorier-ern%C3%A6ring/generisk/sorte-b%C3%B8nn 200 g 182 kcal / 761 kj
- Æg, hele, rå 250 g 353 kcal / 1475 kj
- havregryn netto 350 g 1225 kcal / 5125 kj
- Vand direkte tappet fra hanen 2750 ml 0 kcal / 0 kj
- Knuste Hvedekerner (Amo) 100 g 340 kcal / 1423 kj
- Skårne rugkerner (Amo) 100 g 320 kcal / 1339 kj
-
Gulerod, uspec., rå
1300 g 455 kcal /
1904 kj
-
Funny Crunch puffede, ristede ris
50 g 193 kcal /
808 kj
- Kikærter, kogte 100 kcal pr.100g (normalt) 200 g 200 kcal / 837 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 13671 kJ / 3268 kcal |
| Fedt | 119,46 g |
| Kulhydrat | 1098,64 g |
| Protein | 263,32 g |
| Kost fibre | 185,1 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 16 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 67 % | Ca. 60% |
| Protein | 16 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 24-11-2015, sidst opdateret d. 14-02-2021
Ingen indlæg endnu.