ovnstegte forårsruller
I kategorien "Oksekød" findes opskriften "ovnstegte forårsruller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1420 gram.
ovnstegte forårsruller indeholder i alt 2153 kalorier / 9009 KJ.
Denne opskrift er oprettet af BoelleBO
Sådan tilberedes ovnstegte forårsruller
Brun kød og løg. Tilsæt sød soya sauce og sambal oelek og brun det let.
Skær alle grøntsagerne i små stykker, bland dem med kød og salt og kom det på panden. Lynsteg til det er varmt. Lad det køle af.
Bland ingredienserne til dejen, og ælt dem godt sammen.
Rul dejen (tyndt) ud på et meldrysset bord, og skær den ud i kvadratiske plader.
8. 1-2 spsk af fyldet placeres i det ene hjørne af pandekagen. Dejen foldes til en
forårsrulle, penls kanter med lidt æg så de klæber fast
9. Forårsrullerne lægges på en bageplade beklædt med bagepapir.
10. Forårsrullerne ovnsteges ved 180-200 grader i ca. 15-20 min, til de har en gylden farve og er sprøde.
Ingredienser der indgår i opskriften
- Hakket Oksekød, < 5% 200 g 252 kcal / 1054 kj
- Hvidkål, rå 200 g 60 kcal / 251 kj
- Bønnespirer, uspec., rå 200 g 64 kcal / 268 kj
- Forårsløg, rå 100 g 33 kcal / 138 kj
- Soja sauce 10 g 6 kcal / 24 kj
- chili Sambal Oelek stærk - melisa 10 g 4 kcal / 17 kj
- Hvidløg, rå 10 g 16 kcal / 67 kj
- Gulerod, dansk, rå 50 g 19 kcal / 79 kj
- Vand, drikke-, vejl. værdier 50 ml 0 kcal / 0 kj
- Hvedemel 400 g 1408 kcal / 5891 kj
- Æg ,coop m/l 120 g 180 kcal / 753 kj
- Olivenolie 10 g 88 kcal / 370 kj
- Salt, bordsalt 10 g 0 kcal / 0 kj
- Løg 50 g 23 kcal / 96 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 9009 kJ / 2153 kcal |
| Fedt | 39 g |
| Kulhydrat | 350,28 g |
| Protein | 109,77 g |
| Kost fibre | 26,99 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 16 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 64 % | Ca. 60% |
| Protein | 20 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 24-01-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.