Tzatziki
I kategorien "Salater" findes opskriften "Tzatziki". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 679 gram.
Tzatziki indeholder i alt 282 kalorier / 1178 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 70 kcal / 295 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af isabelle2
Sådan tilberedes Tzatziki
Bland græsk yoghurt med presset hvidløg, salt og peber. Riv agurken på det grove blad. Pres så meget væde fra den revne agurk som muligt, ved at lægge den revne agurk i to kaffefiltre eller dobbelt køkkenrulle. Bland agurken i yoghurten og put citron i efter smag.
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Græsk youghurt 2 % 400 g 240 kcal / 1004 kj
-
Agurk, rå
260 g 26 kcal /
109 kj
- Salt, stensalt, køkkensalt 3 g 0 kcal / 0 kj
- Peber, hvid 2 g 6 kcal / 26 kj
- Citron, rå 10 g 3 kcal / 13 kj
- Hvidløg, rå 4 g 6 kcal / 27 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 1178 kJ / 282 kcal |
| Fedt | 8,432 g |
| Kulhydrat | 26,824 g |
| Protein | 26,334 g |
| Kost fibre | 2,548 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 26 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 37 % | Ca. 60% |
| Protein | 37 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 16-09-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.