Husk mig

[Ny bruger] [Glemt adgangskode?]
Facebook Twitter

Pølsehorn

I kategorien "Snacks" findes opskriften "Pølsehorn". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2258 gram.

Pølsehorn indeholder i alt 6354 kalorier / 26587 KJ. Opskriften er for 32 portioner - hvilket svarer til 199 kcal / 831 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Pølsehorn

Mælken lunes og gæren røres ud heri.

Smørret smuldres med fingrene i melet til det ligner revet ost.

Mælken med gæren, salt, sukker og æg tilsættes og dejen æltes glat og smidig. Dejen hæver overdækket 1 time.

Dejen æltes herefter let igennem og deles i 4 lige store stykker, der hver rulles ud til en cirkel og deles i 8 trekanter (der skal være 32 trekanter ialt).

Hornene efterhæver 30 minutter, evn. pensles med æg og bages 15-20 min i forvarmet ovn ved 200 grader C. alm. ovn.

Ingredienser der indgår i opskriften (32 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi26587 kJ / 6354 kcal
Fedt780,2 g
Kulhydrat910,35 g
Protein488,95 g
Kost fibre24 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt111 %Højst 30%
Kulhydrat57 %Ca. 60%
Protein31 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 10-06-2014, sidst opdateret d. 27-01-2020

Relevant

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.