Hvidkålssuppe
I kategorien "Supper" findes opskriften "Hvidkålssuppe". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2750 gram.
Hvidkålssuppe indeholder i alt 1153 kalorier / 4825 KJ. Opskriften er for 15 portioner - hvilket svarer til 77 kcal / 322 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Jeanette1981
Sådan tilberedes Hvidkålssuppe
1900 gr hvidkål
240 gr blomkål
320 gr kartofler
50 gr bouillon terninger
250 ml fløde ama 4%
kog grøntsagerne med 3 liter vand
blend det hele og tilsæt fløde og smag til med salt, peber og muskatnød
Ingredienser der indgår i opskriften (15 portioner)
- terninger grønsagersbouillon . rema 50 g 135 kcal / 565 kj
- Blomkål 230 g 48 kcal / 202 kj
- Kartofler, uspecificeret 320 g 262 kcal / 1098 kj
- Hvidkål rå 1900 g 570 kcal / 2385 kj
- Fløde 4%, Milda til madlavning 250 g 138 kcal / 575 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 4825 kJ / 1153 kcal |
| Fedt | 49,44 g |
| Kulhydrat | 434,46 g |
| Protein | 110,7 g |
| Kost fibre | 109,94 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 17 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 66 % | Ca. 60% |
| Protein | 17 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 25-09-2014, sidst opdateret d. 10-03-2021
Ingen indlæg endnu.