Nem Broccolisuppe
I kategorien "Supper" findes opskriften "Nem Broccolisuppe". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2120 gram.
Nem Broccolisuppe indeholder i alt 748 kalorier / 3131 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 187 kcal / 783 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af lillirasmussen1971
Sådan tilberedes Nem Broccolisuppe
Svits løgene i olie. Tilsæt kartofler og lad dem svitse lidt med. Hæld buillon ved og kog i ca 15 min.
Tilsæt så broccoli i små buketter og stokkene der er skåret i små tern. Gem lidt buketter til senere.
Koges nu i 5 min og herefter blendes det hele og kommes tilbage i gryden. Tilsæt mælk og varm op.
Nu tilsættes de gemte små buketter broccoli og koges med i 3 min.
Smag til med salt og peber.
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
-
Broccoli, rå
500 g 220 kcal /
920 kj
- Løg, rå 200 g 90 kcal / 377 kj
- Kartoffel, rå, uspecifiseret 300 g 246 kcal / 1029 kj
- minimælk ( Osted ). 100 g 38 kcal / 159 kj
- Hvidløg 10 g 16 kcal / 67 kj
- Solsikkeolie 10 g 88 kcal / 370 kj
- Grønsagsboullion - færdig 1000 g 50 kcal / 209 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 3131 kJ / 748 kcal |
| Fedt | 19,05 g |
| Kulhydrat | 114,21 g |
| Protein | 41,54 g |
| Kost fibre | 21,01 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 22 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 58 % | Ca. 60% |
| Protein | 21 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 11-07-2012, sidst opdateret d. 02-01-2016
Kan serveres med reven parmesan og bacontern. Eller små stykker stegt kyllinginderfilet..