Gammeldags mørbradgryde - sjag
I kategorien "Svinekød" findes opskriften "Gammeldags mørbradgryde - sjag". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1857 gram.
Gammeldags mørbradgryde - sjag indeholder i alt 2100 kalorier / 8786 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 525 kcal / 2196 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af sjag
Sådan tilberedes Gammeldags mørbradgryde - sjag
Løg i tern og bacon svitses i smørret til det får farve. Tilsæt mørbradstykkerne og svits videre til de får farve. Tilsæt derefter paprika, champignon, som er skåret i kvarte, ketchup og mel. Rørø rundt og tilsæt væden. lad simre ca. 20 min., og smag til med salt og peber. Tilsæt cocktailpølserne og lad simre 5 min mere, så er det klart. Server med brune ris, eller mos lavet på kartofler og gulerødder.
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
-
Champignon, rå
202 g 48 kcal /
203 kj
- Løg 130 g 60 kcal / 250 kj
- Bacon i tern Coop 200 g 540 kcal / 2259 kj
- Smørbart blandingsprodukt, 80% fedt 14 g 100 kcal / 420 kj
- Ketchup fra Graasten 80 g 80 kcal / 335 kj
- Hvedemel 20 g 68 kcal / 285 kj
- Oma 4% 200 g 110 kcal / 460 kj
- Coktailpølser (den gode smag) 200 g 600 kcal / 2510 kj
- Mørbrad, svinekød 411 g 493 kcal / 2064 kj
- Vand, drikke-, vejl. værdier 400 ml 0 kcal / 0 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 8786 kJ / 2100 kcal |
| Fedt | 135,793 g |
| Kulhydrat | 69,524 g |
| Protein | 149,029 g |
| Kost fibre | 7,104 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 58 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 13 % | Ca. 60% |
| Protein | 28 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 05-06-2014, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.