gryderet med skinketern
I kategorien "Svinekød" findes opskriften "gryderet med skinketern". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1340 gram.
gryderet med skinketern indeholder i alt 1239 kalorier / 5183 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 310 kcal / 1296 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af isabelle2
Sådan tilberedes gryderet med skinketern
500 g skinketern
1 løg
1 rød peber
1 dåse hakket tomat
2 dl minimælk
1 tsk. salvie
1 tsk. rosmarin
salt
peber
ca. 20 g olie
Evt.:
2 tsk. Maizena
lidt vand
Hak løget og svits det i olie. Brun kødtern. Tilsæt rød peber skåret i tern. Tilsæt hakket tomat og mælk og krydderier. Lad det simre i en halv time. Jævn eventuelt sovsen med maizena.
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Skinketern 500 g 750 kcal / 3138 kj
-
Hakket tomater
400 g 100 kcal /
418 kj
- Løg, rå 100 g 45 kcal / 188 kj
-
Rød peberfrugt
100 g 17 kcal /
71 kj
-
Minimælk (Harmonie)
200 g 80 kcal /
335 kj
- Maizena 20 g 70 kcal / 293 kj
- Rapsolie 20 g 177 kcal / 740 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 5183 kJ / 1239 kcal |
| Fedt | 60,3 g |
| Kulhydrat | 61 g |
| Protein | 97,7 g |
| Kost fibre | 1,9 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 46 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 21 % | Ca. 60% |
| Protein | 33 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 29-09-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.