Wok med restkød
I kategorien "Svinekød" findes opskriften "Wok med restkød". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1230 gram.
Wok med restkød indeholder i alt 932 kalorier / 3901 KJ. Opskriften er for 3 portioner - hvilket svarer til 311 kcal / 1300 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Reci
Sådan tilberedes Wok med restkød
400 g rest af steg fra sommerens grill.
Alle grøntsager svitses i 1 spsk. rapsolie i wokken, kokosmælk tilsættes og kødet vendes i. Damper i 4-5 min.
Ingredienser der indgår i opskriften (3 portioner)
- Koldpresset rapsolie fra Egeskov 10 g 88 kcal / 370 kj
- Løg, rå 100 g 45 kcal / 188 kj
-
Bladselleri, rå
150 g 33 kcal /
138 kj
- Blomkål, uspec., rå 170 g 46 kcal / 192 kj
- Spidskål, rå 300 g 81 kcal / 339 kj
- Coconut Milk 14-16% kokosmælk 200 g 282 kcal / 1180 kj
- Svinemørbrad, afpudset, rå 300 g 357 kcal / 1494 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 3901 kJ / 932 kcal |
| Fedt | 51,58 g |
| Kulhydrat | 44,69 g |
| Protein | 79,53 g |
| Kost fibre | 13,74 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 48 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 19 % | Ca. 60% |
| Protein | 33 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 05-01-2017, sidst opdateret d. 05-01-2017
Ingen indlæg endnu.