Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Nøddebøffer

I kategorien "Vegetar" findes opskriften "Nøddebøffer". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 850 gram.

Nøddebøffer indeholder i alt 2530 kalorier / 10585 KJ.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Nøddebøffer

Fremgangsmåde:

Nødderne tørristes på en stegepande, og hakkes. Gulerødderne og løget steges i olien indtil det er blevet brunt. Risen tilsættes, og der steges yderligere i nogle minutter under omrøring. Nødderne og bønnerne piskes med lidt vand. Risblandingen, mel, salt og jordnøddesmør tilsættes og det piskes og blandes til det er mere jævnt. Dejen formes til bøffer (store) og steges på en stegepande indtil de synes færdige. Cirka 8 stk.

Det er en god idé at servere med en eller anden form for sovs til.

Ifølge kogebogen skal der bruges blender, men sådan en havde jeg ikke. Ligeledes har jeg udskiftet ketchup med jordnøddesmør, da resultatet ellers ikke blev så heldigt.

Kilde: http://vegetarkontakt.dk/?opskrift-noeddeboeffer=70

Ingredienser der indgår i opskriften

Næringsindhold for opskriften

Energi10585 kJ / 2530 kcal
Fedt153,41 g
Kulhydrat219,9 g
Protein69,52 g
Kost fibre8,08 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt54 %Højst 30%
Kulhydrat35 %Ca. 60%
Protein11 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 16-09-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.