Urtedeller
I kategorien "Vegetar" findes opskriften "Urtedeller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1415 gram.
Urtedeller indeholder i alt 1672 kalorier / 6996 KJ.
Denne opskrift er oprettet af Ale
Sådan tilberedes Urtedeller
Udblødte, kogte bønner f.eks. kidney beans, butter beans, soyabønner - alt kan bruges. Jeg blander tit fra de poser, som jeg har kogt og liggende i fryseren.
Her har jeg brugt hvidkål, men jeg har også prøvet med blomkål, rødkål, knoldselleri, kålrabi.
Bønner, havregryn, løg, hvidløg, hvidkål, Husk, soyafløde, bouillon terning, evt. persille eller ingefær.
Alt blendes og røres godt sammen med urtesalt og friskkværnet peber.
Stil i køleskab et par timer eller en dag.
Form som frikadeller og steg i god olie på panden.
Er også rigtig gode i madpakke og kan sagtens varmes på panden til en ekstra middagsmad.
Ingredienser der indgår i opskriften
- soyabønner 120 g 166 kcal / 693 kj
- Butter beans/Limabønner Urtekram 180 g 180 kcal / 753 kj
- brune bønner - Coop 90 g 95 kcal / 399 kj
- Havregryn Grovvalsede store coop 100 g 380 kcal / 1590 kj
- HuskFiber 20 g 35 kcal / 145 kj
- Hvidkål, rå 500 g 150 kcal / 628 kj
- Løg 200 g 92 kcal / 385 kj
- Hvidløg, rå 25 g 40 kcal / 167 kj
- Ingefær, rod, rå 20 g 16 kcal / 69 kj
- Naturli Soya Cuisine soyafløde 100 g 190 kcal / 795 kj
- Bouillon, oksekød, koncentreret, terning 10 g 16 kcal / 67 kj
- Olivenolie, Santagata 50 g 312 kcal / 1305 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 6996 kJ / 1672 kcal |
| Fedt | 58,105 g |
| Kulhydrat | 173,835 g |
| Protein | 165,71 g |
| Kost fibre | 58,805 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 28 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 37 % | Ca. 60% |
| Protein | 35 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 05-02-2016, sidst opdateret d. 06-02-2016
Ingen indlæg endnu.