Vegetar frikadeller med sød kartoffel
I kategorien "Vegetar" findes opskriften "Vegetar frikadeller med sød kartoffel". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 748 gram.
Vegetar frikadeller med sød kartoffel indeholder i alt 1164 kalorier / 4872 KJ. Opskriften er for 18 portioner - hvilket svarer til 65 kcal / 271 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af TabithaP
Sådan tilberedes Vegetar frikadeller med sød kartoffel
Skræl og skær den søde kartoffel i stykker og kog til den er mør.
Hak løg, hvidløg og chili.
Vej de tørre ingredienser i en skål.
Mos kartoflerne og bland med de andre ingredienser.
Steges i olien på en pande
Ingredienser der indgår i opskriften (18 portioner)
- Sød kartoffel 250 g 178 kcal / 743 kj
- Æg 180 g 256 kcal / 1069 kj
- Rasp 70 g 246 kcal / 1028 kj
- Havregryn, finvalsede, Mor7gen, økologisk 40 g 144 kcal / 602 kj
- Løg 150 g 69 kcal / 289 kj
- Hvidløg, rå 10 g 16 kcal / 67 kj
- chili, rå 20 g 9 kcal / 38 kj
- Rapsolie 2 spsk 248 kcal / 1036 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 4872 kJ / 1164 kcal |
| Fedt | 604,19 g |
| Kulhydrat | 924,83 g |
| Protein | 253,42 g |
| Kost fibre | 75,48 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 54 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 36 % | Ca. 60% |
| Protein | 10 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 08-01-2020, sidst opdateret d. 08-01-2020
Ingen indlæg endnu.