Cassoulet
I kategorien "Andet" findes opskriften "Cassoulet". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 3071 gram.
Cassoulet indeholder i alt 5612 kalorier / 23479 KJ. Opskriften er for 6 portioner - hvilket svarer til 935 kcal / 3913 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af andrup
Sådan tilberedes Cassoulet
Med and og pølser
Ingredienser der indgår i opskriften (6 portioner)
- Hvide bønner, tørrede 500 g 1620 kcal / 6778 kj
- løg rå 155 g 71 kcal / 298 kj
- Hvidløg rå 22 g 35 kcal / 147 kj
- Bladselleri 80 g 18 kcal / 74 kj
- Gulerod 64 g 29 kcal / 120 kj
- Bacon økologosk 170 g 554 kcal / 2319 kj
- Andefedt 50 g 445 kcal / 1862 kj
- Hvidvin, tør 250 ml 168 kcal / 701 kj
- Fond Du Chef Beef 10 g 10 kcal / 40 kj
- Hakkede Tomater Øko 400 g 88 kcal / 368 kj
- Andelår Netto 400 g 1320 kcal / 5523 kj
- Gourmet krydderpølse, Delicato fra Aldi 300 g 897 kcal / 3753 kj
- rasp 50 g 178 kcal / 743 kj
- Olivenolie 20 g 180 kcal / 753 kj
-
Postevand
600 ml 0 kcal /
0 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 23479 kJ / 5612 kcal |
| Fedt | 21884,1 g |
| Kulhydrat | 5841,09 g |
| Protein | 11512,7 g |
| Kost fibre | 1527,01 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 74 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 9 % | Ca. 60% |
| Protein | 17 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 05-11-2019, sidst opdateret d. 05-11-2019
Ingen indlæg endnu.