Gulerodsboller
I kategorien "Andet" findes opskriften "Gulerodsboller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1135 gram.
Gulerodsboller indeholder i alt 2468 kalorier / 10328 KJ.
Denne opskrift er oprettet af Stinepigen
Sådan tilberedes Gulerodsboller
vand og ymer i skål og rør gær i. Tilsæt alt undtagen havre og mel. Havre i først og mel lidt efter lidt. Hæve 1 time. Ælt. Del i 12 og efterhæv en halc time. 15min i 220 grader
Ingredienser der indgår i opskriften
- Hvedemel 400 g 1408 kcal / 5891 kj
- Gulerod, dansk, rå 200 g 76 kcal / 318 kj
- havregryn 100 g 340 kcal / 1423 kj
- Solsikkekerner - Unifood Import a/s- 2000 g. (Metro) 75 g 428 kcal / 1789 kj
- Ymer naturel 200 g 142 kcal / 594 kj
- Vand, drikke-, vejl. værdier 100 ml 0 kcal / 0 kj
- Bagegær, presset, rå 50 g 56 kcal / 232 kj
- Sukker, brun farin 5 g 19 kcal / 81 kj
- Salt, bordsalt 5 g 0 kcal / 0 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 10328 kJ / 2468 kcal |
| Fedt | 59,65 g |
| Kulhydrat | 401,85 g |
| Protein | 86,65 g |
| Kost fibre | 33,3 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 22 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 65 % | Ca. 60% |
| Protein | 14 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 23-08-2011, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.