Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Kødsauce med grøntsager (cmai)

I kategorien "Andet" findes opskriften "Kødsauce med grøntsager (cmai)". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1857 gram.

Kødsauce med grøntsager (cmai) indeholder i alt 921 kalorier / 3852 KJ. Opskriften er for 6 portioner - hvilket svarer til 153 kcal / 642 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Kødsauce med grøntsager (cmai)

Varm olien op i gryde ved høj varme.
Svits kødet, til det næsten er brunet, krydser med salt (2 tsk) og peber (1/4 tsk) og tilsæt så (2 hakkede) løg og (4 fed presset) hvidløg som svitses med et minuts tid.
Riv de øvrige grøntsager (3 gulerøder, 5 stilke bladselleri og 1/2 squash) på rivejernet (groft) og tilsæt dem.... Svits ca 3-4 min, og skru noget ned for varmen.
Hæld de hakkede tomater, boulion, tomatpuré, timian (1 lille tsk), oregano (1 tsk) og basilikum ( 1 tsk) i, rør lidt, og når retten simre lægges låg på gryden, og lad så stå og simre min. 15-20 min, men gerne meget længere, da det bare bliver bredere af det.
Smag til med salt og peber og server med (fuldkomnes) pasta :-) bon appetit....

Ps. En 1/2 portion til aftensmad (pasta).... Anden 1/2 portion gemmes fx. Til pizza, kartoffelfad m. Kødsauce, pitabrød eller lignende.

Ingredienser der indgår i opskriften (6 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi3852 kJ / 921 kcal
Fedt29,618 g
Kulhydrat60,642 g
Protein103,892 g
Kost fibre21,282 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt29 %Højst 30%
Kulhydrat26 %Ca. 60%
Protein45 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 05-08-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.