Pan pugliese
I kategorien "Andet" findes opskriften "Pan pugliese". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2038 gram.
Pan pugliese indeholder i alt 4873 kalorier / 20390 KJ.
Denne opskrift er oprettet af KarenT
Sådan tilberedes Pan pugliese
Meyers
Ingredienser der indgår i opskriften
- Vand, drikke-, vejl. værdier 950 ml 0 kcal / 0 kj
- Hvedemel økologisk Kornkammeret 24 g 79 kcal / 331 kj
- Rugmel 12 g 40 kcal / 169 kj
- Sigtemel 12 g 43 kcal / 178 kj
- Durummel - fin 1000 g 4700 kcal / 19665 kj
- Salt, havsalt (ikke jodberiget) 30 g 0 kcal / 0 kj
- Bagegær, presset, rå 10 g 11 kcal / 46 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 20390 kJ / 4873 kcal |
| Fedt | 11,29 g |
| Kulhydrat | 753,706 g |
| Protein | 115,472 g |
| Kost fibre | 2,948 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 3 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 84 % | Ca. 60% |
| Protein | 13 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 17-03-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.