Tajine med grønsager
I kategorien "Andet" findes opskriften "Tajine med grønsager". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 3000 gram.
Tajine med grønsager indeholder i alt 2602 kalorier / 10885 KJ. Opskriften er for 3 portioner - hvilket svarer til 867 kcal / 3628 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af karima-rahmani
Sådan tilberedes Tajine med grønsager
Krydr kyllingelårerne med salt, peber og paprika. Brun dem i olien og tag dem derefter op på en tallerken. Svits løgene som er skåret i halve og tilsæt hakkede hvidløg. Når løgene har fået farve tilsættes 1 tsk gurkemeje og en hel chili. Rør rundt og læg lårerne tilbage i gryden. Nu stables resten af indgredienserne ovenpå.Læg først blomkål oven på lårerne, så gulerødderne, så kartoflerne. tilsæt en boullionterning og 1 liter vand. Lad koge til vandet næsten er forsvundet, ca 1 time.
Ingredienser der indgår i opskriften (3 portioner)
- Kartofler, uspecificeret 1000 g 820 kcal / 3431 kj
-
Gulerødder
500 g 180 kcal /
753 kj
- Løg, rå 180 g 81 kcal / 339 kj
- Hvidløg, rå 10 g 16 kcal / 67 kj
- Chilipeber 15 g 7 kcal / 28 kj
- blomkål 400 g 100 kcal / 418 kj
- Kylling, lår, kød og skind, rå 885 g 1372 kcal / 5739 kj
- Hønseboullion, Knorr 10 g 26 kcal / 109 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 10885 kJ / 2602 kcal |
| Fedt | 87,485 g |
| Kulhydrat | 270,835 g |
| Protein | 208,785 g |
| Kost fibre | 40,44 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 29 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 40 % | Ca. 60% |
| Protein | 31 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 05-12-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.