Bolle - hjemmebagt - Martin
I kategorien "Brød" findes opskriften "Bolle - hjemmebagt - Martin". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1121 gram.
Bolle - hjemmebagt - Martin indeholder i alt 2269 kalorier / 9493 KJ. Opskriften er for 10 portioner - hvilket svarer til 227 kcal / 949 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Martinkaffe
Sådan tilberedes Bolle - hjemmebagt - Martin
Ingredienserne blandes sammen med 25g gær. Hævetid 1-10 timer. Formes til 10 boller og bages ved 200 grader i 20 minutter.
Ingredienser der indgår i opskriften (10 portioner)
- vand fra hanen 500 g 0 kcal / 0 kj
- Mel (hvede) 351 g 1229 kcal / 5140 kj
- Husk Loppefrøskaller 32 g 55 kcal / 232 kj
- Sesamfrø. Økologiske. Finax 42 g 250 kcal / 1047 kj
- Hørfrø 64 g 314 kcal / 1312 kj
- knækkede rugkerner 132 g 421 kcal / 1762 kj
Næringsindhold for opskriften
Energi | 9493 kJ / 2269 kcal |
Fedt | 50,716 g |
Kulhydrat | 350,196 g |
Protein | 76,168 g |
Kost fibre | 57,2 g |
Energifordeling
Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
---|---|---|
Fedt | 21 % | Højst 30% |
Kulhydrat | 65 % | Ca. 60% |
Protein | 14 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 06-02-2018, sidst opdateret d. 07-04-2018
Ingen indlæg endnu.