Boller
I kategorien "Brød" findes opskriften "Boller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2010 gram.
Boller indeholder i alt 3582 kalorier / 14987 KJ. Opskriften er for 1 portion.
Denne opskrift er oprettet af Martha77
Sådan tilberedes Boller
Hvedemel 750
Grahamsmel 250
Vand 1 liter
I pk gær
2 stk salt
2 spsk olie
Hæve 1/2 time
(Også pizzasnegledej)
I ovnen på 180 g 10-12 min
Ingredienser der indgår i opskriften (1 portioner)
-
vand
1000 g 0 kcal /
0 kj
- Ekstra italiensk jomfru olivenolie - Cucina 10 g 82 kcal / 343 kj
- Hvedemel 750 g 2648 kcal / 11077 kj
- Grahamsmel 250 g 853 kcal / 3567 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 14987 kJ / 3582 kcal |
| Fedt | 26,6 g |
| Kulhydrat | 755 g |
| Protein | 97,5 g |
| Kost fibre | 55 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 7 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 83 % | Ca. 60% |
| Protein | 11 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 28-03-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.