fiberboller
I kategorien "Brød" findes opskriften "fiberboller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1400 gram.
fiberboller indeholder i alt 2918 kalorier / 12207 KJ.
Denne opskrift er oprettet af Hanmann
Sådan tilberedes fiberboller
gær. salt, vand, 1,5% A38,rugkerne, fiberblanding,hvedemel, rugmel.
Ingredienser der indgår i opskriften
- Bagegær, presset, rå 25 g 28 kcal / 116 kj
- Hvedemel 450 g 1584 kcal / 6627 kj
- rugmel 190 g 608 kcal / 2544 kj
- Rugkerner, hele/knækkede 60 g 203 kcal / 849 kj
- fiberbageblanding 75 g 315 kcal / 1318 kj
- Vand, drikke-, vejl. værdier 200 ml 0 kcal / 0 kj
- A38 1,5% 400 g 180 kcal / 753 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 12207 kJ / 2918 kcal |
| Fedt | 28,055 g |
| Kulhydrat | 559,595 g |
| Protein | 96,15 g |
| Kost fibre | 62,555 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 9 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 78 % | Ca. 60% |
| Protein | 13 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 18-05-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.