Kernesunde knækbrød
I kategorien "Brød" findes opskriften "Kernesunde knækbrød". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 700 gram.
Kernesunde knækbrød indeholder i alt 2545 kalorier / 10648 KJ.
Denne opskrift er oprettet af sabsis
Sådan tilberedes Kernesunde knækbrød
De tørre ingrediernser blandes. Herefter irøres de våde ingredienser. Dejen deles i 2 og smørres ud på 2 bageplader mellem 2 stykker bagepapri. Brug gerne hænderne til at klatte dejen ud, så det kommer helt ud i hjørnerne. Skær dejen i firkanter ned pizzakniv og bag knækbrødene i ca 30min ved ca 200 grader. De skal være gyldne.
Ingredienser der indgår i opskriften
- Hørfrø, rå 75 g 362 kcal / 1516 kj
- solsikkefrø pr. 100 g 75 g 484 kcal / 2024 kj
- Havregryn (Fintvalsede) - Rema1000 - 1000 g. (Rema1000) 30 g 108 kcal / 453 kj
- Bagepulver 5 g 9 kcal / 36 kj
- Salt, bordsalt 15 g 0 kcal / 0 kj
- Hvedemel - Lantmännen Cerealia a/s - 1000 g. (Rema1000) 200 g 698 kcal / 2920 kj
- Rapsolie (lavt erucasyreindhold) 100 g 884 kcal / 3699 kj
- Vand, drikke-, vejl. værdier 200 ml 0 kcal / 0 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 10648 kJ / 2545 kcal |
| Fedt | 170,35 g |
| Kulhydrat | 200,515 g |
| Protein | 57,91 g |
| Kost fibre | 25,75 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 60 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 31 % | Ca. 60% |
| Protein | 9 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 20-10-2011, sidst opdateret d. 04-11-2014
De er gode (;