Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Grillet kylling med tomatsalat

Grillet kylling med tomatsalat

I kategorien "Fjerkræ" findes opskriften "Grillet kylling med tomatsalat". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2677 gram.

Grillet kylling med tomatsalat indeholder i alt 3952 kalorier / 16536 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 988 kcal / 4134 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Grillet kylling med tomatsalat

Til 2 voksne og 2 børn:

DAG 1: Start grillen op. Kyllingen renses for indmad og smøres med 1 spsk olivenolie og krydres med chili, rosmarin og salt. Placér en foliebakke på nederste rist i grillen og læg de glødende grillkul omkring bakken.
Grill kyllingen i kuglegrillen i ca. 1 time og 15 min. under låg. Brug et stegetermometer – ved 75 grader er den gennemstegt og saftig. Lad kyllingen trække 10 min. før udskæring.

Jeg laver den i ovnen med samme tid - det har før virket - ved 200 gr.

Tomaterne skæres i halve og vendes sammen med rødløg. Rør en marinade af balsamico, 3 spsk olivenolie, salt og peber. Hæld marinaden over tomaterne og bland med bøf-mozzarella skåret i grove tern og basilikumblade. Servér kyllingen med tomatsalat, kartofler og brød.

Tip: Kartoflerne kan også lægge i en foliebakke og tilberedes på grillen.

Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi16536 kJ / 3952 kcal
Fedt238,24 g
Kulhydrat198,22 g
Protein266,235 g
Kost fibre24,3 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt54 %Højst 30%
Kulhydrat20 %Ca. 60%
Protein27 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 03-08-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.