Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Mexicansk gryderet

I kategorien "Oksekød" findes opskriften "Mexicansk gryderet". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1905 gram.

Mexicansk gryderet indeholder i alt 1273 kalorier / 5327 KJ.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Mexicansk gryderet

400 g hakket oksekød 3 - 7 %
4 løg
2 fed hvidløg
1 tsk. paprika
1 ds. flåede tomater
1/4 tsk. spidskommen
1/4 tsk. nelliker
1/4 tsk. kanel
1/4 tsk. cayennepeber
1 tsk. salt
2 peberfrugter
2 æbler
2 - 4 spsk. rosiner
2 bananer

Løg og hvidløg hakkes hhv. groft og fint. Oksekødet brunes i gryden, uden at der tilsættes fedtstof. Løg, hvidløg og paprika svitses med.
Flåede tomater og krydderier tilsættes. retten koger i ca.
15 min. under låg. Tilsæt evt. lidt vand.
Tilsæt peberfrugt i fine terninger, æbler i små både og rosiner.
Lad retten koge videre i et par min. Lige inden serveringen tilsættes banan i skiver. Smag til med krydderier. Server med ris, brød og evt. mango chutney.

Ingredienser der indgår i opskriften

Næringsindhold for opskriften

Energi5327 kJ / 1273 kcal
Fedt25,455 g
Kulhydrat159,805 g
Protein106,815 g
Kost fibre20,18 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt18 %Højst 30%
Kulhydrat49 %Ca. 60%
Protein33 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 25-10-2011, sidst opdateret d. 23-06-2016

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.