Oksekød i Kartoflemos
I kategorien "Oksekød" findes opskriften "Oksekød i Kartoflemos". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1861 gram.
Oksekød i Kartoflemos indeholder i alt 1698 kalorier / 7106 KJ.
Denne opskrift er oprettet af Hanne71
Sådan tilberedes Oksekød i Kartoflemos
Kog kartoflerne møre, lave mose med 1 dl minimælk,salt, peber, muskat og hvidløg efter smag.
Steg kødet i lidt olie med løgene, skær gulerødder og broccoli i små tern og damp dem i 4 min i mikrobølgeovnen.
Bland det hele sammen.
Læg det i ovnfast fad og drys revet ost 13% hen over og sæt i ovn til osten er smeltet
Ingredienser der indgår i opskriften
- Løg, rå 91 g 41 kcal / 171 kj
- Olivenolie, ekstra jomfru 20 g 168 kcal / 703 kj
- Hakket Oksekød, 5-10% 450 g 698 kcal / 2918 kj
- Broccoli 200 g 68 kcal / 285 kj
-
Gulerødder
400 g 144 kcal /
602 kj
- Kartofler, rå 600 g 540 kcal / 2259 kj
- Minimælk (X-tra) 100 ml 40 kcal / 167 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 7106 kJ / 1698 kcal |
| Fedt | 60,773 g |
| Kulhydrat | 170,3 g |
| Protein | 120,256 g |
| Kost fibre | 18,529 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 32 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 40 % | Ca. 60% |
| Protein | 28 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 07-06-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.