broccolisalat
I kategorien "Salater" findes opskriften "broccolisalat". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1590 gram.
broccolisalat indeholder i alt 2127 kalorier / 8901 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 532 kcal / 2225 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af niiick
Sådan tilberedes broccolisalat
Dressing
Rør fraiche med rødvinseddike og sukker. Lad dressingen stå koldt en times tid. Rist baconen helt mørk og lad den dryppe af på et stykke køkkenrulle eller lignende.
Salat
Bland broccolibuketter, solsikkekerner, rosiner, rødløg og halvdelen af baconen i en skål.
Hæld dressingen over og vend rundt. Pynt med resten af baconen.
Tip
Hvis du foretrækker broccolibuketterne knap så rå, da kan du overhælde dem
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Creme Fraiche 9% 250 g 270 kcal / 1130 kj
- Eddike 20 g 4 kcal / 16 kj
- Sukker, Dansukker 20 g 80 kcal / 335 kj
- Bacon "tern" (AJ2000) 300 g 1020 kcal / 4268 kj
- Brokkoli 800 g 224 kcal / 937 kj
- Rødløg, rå 100 g 42 kcal / 176 kj
- Solsikkekerner, faktaq 50 g 323 kcal / 1349 kj
- Rosiner (Sund fornuft) 50 g 165 kcal / 690 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 8901 kJ / 2127 kcal |
| Fedt | 146,03 g |
| Kulhydrat | 105,28 g |
| Protein | 85,15 g |
| Kost fibre | 1,35 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 63 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 20 % | Ca. 60% |
| Protein | 16 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 11-03-2015, sidst opdateret d. 11-03-2015
Ingen indlæg endnu.