Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Fennikel-coleslaw m. Marineret kylling eller kalkun bryst

Fennikel-coleslaw m. Marineret kylling eller kalkun bryst

I kategorien "Salater" findes opskriften "Fennikel-coleslaw m. Marineret kylling eller kalkun bryst". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1139 gram.

Fennikel-coleslaw m. Marineret kylling eller kalkun bryst indeholder i alt 931 kalorier / 3894 KJ. Opskriften er for 3 portioner - hvilket svarer til 310 kcal / 1298 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Fennikel-coleslaw m. Marineret kylling eller kalkun bryst

Fremgangsmåde.

Først laver du

Tomatpesto:
15 semisoltørrede tomater
1 spsk olivenolie
1 tsk kryddersalt
1/2 tsk tørret ingefær

Først laver du tomatpestoen:
Kom semisoltørrede tomater, olivenolie, kryddersalt og ingefær i en blender, og blend det til en ensartet masse. Læg kyllingebrystet i pestoen i en skål og lad det marinere i ca. 30 minutter i køleskabet.

Lav imens coleslawen:
Snit fenniklen og rødløget meget fint. Riv gulerøddernepå et groft rivejern.
Bland grøntsagerne med yoghurt, limesaft, kapers, lidt kryddersalt og plukket persille.
Steg kyllingebrystet på en stegepande i 20-25 minutter, eller til det er gennemstegt. Skær det herefter ud i skiver og bland dem med coleslawen.

Ingredienser der indgår i opskriften (3 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi3894 kJ / 931 kcal
Fedt17,916 g
Kulhydrat73,675 g
Protein84,583 g
Kost fibre15,113 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt20 %Højst 30%
Kulhydrat37 %Ca. 60%
Protein43 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 25-02-2013, sidst opdateret d. 05-11-2014

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.