Laksesalat med rukola
I kategorien "Salater" findes opskriften "Laksesalat med rukola". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 385 gram.
Laksesalat med rukola indeholder i alt 700 kalorier / 2928 KJ.
Denne opskrift er oprettet af Frukrogh
Sådan tilberedes Laksesalat med rukola
Skær cornichons i små skiver. Hæld vandet fra kapers. Skær laksen i strimler og skyl salaten. Læg delene i lag på skift, inden der blandes.
Serveres med flütes.
Ingredienser der indgår i opskriften
-
Laks, røget, udskåret
200 g 322 kcal /
1347 kj
- kapers 60 g 27 kcal / 113 kj
- Cornichons 25 g 4 kcal / 16 kj
- Rukolasalat 100 g 347 kcal / 1452 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 2928 kJ / 700 kcal |
| Fedt | 17,9 g |
| Kulhydrat | 9,5 g |
| Protein | 46,55 g |
| Kost fibre | 0 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 42 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 10 % | Ca. 60% |
| Protein | 48 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 19-07-2011, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ruccola har aldrig i livet 347 kcal pr. 100 g
- måske pr. 1000 g?