Lotte's fiskesuppe
I kategorien "Supper" findes opskriften "Lotte's fiskesuppe". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2665 gram.
Lotte's fiskesuppe indeholder i alt 2605 kalorier / 10898 KJ. Opskriften er for 9 portioner - hvilket svarer til 289 kcal / 1211 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af ljhdk
Sådan tilberedes Lotte's fiskesuppe
Svits grøntsagerne og krydderierne i lidt olivenolie. Tilsæt boullion, hvidvin og fløde. Kog 15 min. tilsæt fisken i tern og kog yderligere 5-10 min. smag til med salt og peber
Ingredienser der indgår i opskriften (9 portioner)
- Laksefiletter (Thorfisk) 900 g 1980 kcal / 8284 kj
- Kartofler, rå 150 g 135 kcal / 565 kj
- Løg, rå 200 g 90 kcal / 377 kj
-
Gulerødder
200 g 72 kcal /
301 kj
- Grønsagsboullion - færdig 1000 g 50 kcal / 209 kj
- Egelykke, Kaffefløde, 9 % 100 g 110 kcal / 460 kj
- Hvidvin, medium 100 ml 78 kcal / 326 kj
- Paprika / first price 5 g 1 kcal / 6 kj
- Olivenolie 10 g 88 kcal / 370 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 10898 kJ / 2605 kcal |
| Fedt | 160,16 g |
| Kulhydrat | 81,73 g |
| Protein | 192,755 g |
| Kost fibre | 10,6 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 57 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 13 % | Ca. 60% |
| Protein | 30 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 21-11-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.