Kartoffelsalat med rødløg
I kategorien "Tilbehør" findes opskriften "Kartoffelsalat med rødløg". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1635 gram.
Kartoffelsalat med rødløg indeholder i alt 1679 kalorier / 7023 KJ.
Denne opskrift er oprettet af Frukrogh
Sådan tilberedes Kartoffelsalat med rødløg
Kog de små kartofler og lad dem køle af. Bland dem med fintsnitttede rødløg og afdryppede kapers. Drys med persille.
Vend det hel i en blanding af olivenolie og væden fra kapers.
Portionen kan sagtens række til fire personer.
Ingredienser der indgår i opskriften
- Persille, rå 50 g 25 kcal / 103 kj
- Olivenolie 25 g 221 kcal / 925 kj
- kapers 60 g 27 kcal / 113 kj
- Rødløg 200 g 418 kcal / 1749 kj
- Kartoffel, ny (maj til september), rå 1300 g 988 kcal / 4134 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 7023 kJ / 1679 kcal |
| Fedt | 30,4 g |
| Kulhydrat | 253 g |
| Protein | 29,35 g |
| Kost fibre | 22,75 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 20 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 72 % | Ca. 60% |
| Protein | 8 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 18-07-2011, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.