Rugbrød uden stivelse
I kategorien "Brød" findes opskriften "Rugbrød uden stivelse". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 950 gram.
Rugbrød uden stivelse indeholder i alt 4346 kalorier / 18184 KJ. Opskriften er for 10 portioner - hvilket svarer til 435 kcal / 1818 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af mariamariab
Sådan tilberedes Rugbrød uden stivelse
Bland det hele sammen, kom massen i en smurt form - gerne en silikoneform.
Bages 1 time ved 160 grader i en forvarmet ovn.
Ingredienser der indgår i opskriften (10 portioner)
- græskarkerner pr. 100 g 100 g 560 kcal / 2343 kj
- Solsikkekerner urtekram 100 g 650 kcal / 2720 kj
- Mandler first price 100 g 650 kcal / 2720 kj
- Valnødder 100 g 666 kcal / 2787 kj
- Hørfrø (Urtekram) 100 g 480 kcal / 2008 kj
- Sesamfrø, Finax 100 g 596 kcal / 2494 kj
- Æg, hvide 250 g 120 kcal / 502 kj
- Olivenolie, Santagata 100 g 624 kcal / 2611 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 18184 kJ / 4346 kcal |
| Fedt | 392,6 g |
| Kulhydrat | 119,85 g |
| Protein | 159,8 g |
| Kost fibre | 32,8 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 76 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 10 % | Ca. 60% |
| Protein | 14 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 15-01-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.