Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Bulgursalat med asparges, mynte og koriander

Bulgursalat med asparges, mynte og koriander

I kategorien "Salater" findes opskriften "Bulgursalat med asparges, mynte og koriander". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1040 gram.

Bulgursalat med asparges, mynte og koriander indeholder i alt 900 kalorier / 3765 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 225 kcal / 941 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Bulgursalat med asparges, mynte og koriander

Kog bulguren i vand eller grøntsagsbouillon. Sigt vandet fra. Skær det nederste af aspargesene og vend dem med 2 tsk olie, salt og pebber og bag ved 200 grader varmluft i 15 min til gyldne men stadig sprøde.
Del i mindre stykker. Rist korianderfrøene på en tør hed pandekager til gyldne og stød i morter. Vend alle ingredienser sammen og smag til.

Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi3765 kJ / 900 kcal
Fedt24,255 g
Kulhydrat144,695 g
Protein34,225 g
Kost fibre21,765 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt23 %Højst 30%
Kulhydrat62 %Ca. 60%
Protein15 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 27-08-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.