Flødekartofler med 5 % mornaysauce
I kategorien "Tilbehør" findes opskriften "Flødekartofler med 5 % mornaysauce". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1500 gram.
Flødekartofler med 5 % mornaysauce indeholder i alt 1378 kalorier / 5763 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 344 kcal / 1441 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af sus0112
Sådan tilberedes Flødekartofler med 5 % mornaysauce
Skær kartoflerne i tynde skiver og skær løg i tern.
Put løg og kartofler i ildfast fad og drys med salt og peber over kartoflerne. Læg små klatter gorgonzola i. Put tilsidst mornaysauce over.
I ovn på 200 gr i 60 min
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Kartoffel, uspec., rå 800 g 648 kcal / 2711 kj
- Igor Gorgonzola 50 g 161 kcal / 672 kj
- løg rå 150 g 69 kcal / 289 kj
- Mornay sauce 5% (Sigfreds) 500 g 500 kcal / 2092 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 5763 kJ / 1378 kcal |
| Fedt | 61,9 g |
| Kulhydrat | 182,8 g |
| Protein | 57,1 g |
| Kost fibre | 42,7 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 37 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 48 % | Ca. 60% |
| Protein | 15 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 13-04-2014, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.