GF knækbrød
I kategorien "Brød" findes opskriften "GF knækbrød". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 800 gram.
GF knækbrød indeholder i alt 3281 kalorier / 13727 KJ. Opskriften er for 8 portioner - hvilket svarer til 410 kcal / 1716 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af ssp1981
Sådan tilberedes GF knækbrød
Rør alle ingredienser sammen i en skål. Brug en grydeske, da massen bliver meget klistret. Del dejen i 2, og rul hver del ud mellem 2 stykker bagepapir til ca. 2 mm tykkelse. Fjern det øverste stykke bagepapir og del dejen i aflange tern med et pizzahjul. Bages i en forvarmet ovn ved 180 grader i 20-25 min. til de er sprøde og gyldne. Afkøles på en rist, og opbevares lufttæt.
Ingredienser der indgår i opskriften (8 portioner)
- Havregryn store glutenfri 45 g 169 kcal / 708 kj
- Solsikkefrø 65 g 419 kcal / 1754 kj
- Hørfrø (Urtekram) 65 g 312 kcal / 1305 kj
- Græskarkerner, økologisk kornkammeret 65 g 390 kcal / 1632 kj
- Sesamfrø, afskallede 65 g 388 kcal / 1624 kj
- Vand, drikke-, vejl. værdier 200 ml 0 kcal / 0 kj
- Rapsolie 125 g 1105 kcal / 4623 kj
- mel (glutenfri) rema1000 150 g 480 kcal / 2008 kj
- Bagepulver 10 g 17 kcal / 73 kj
- Salt, stensalt, køkkensalt 10 g 0 kcal / 0 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 13727 kJ / 3281 kcal |
| Fedt | 247,75 g |
| Kulhydrat | 201,835 g |
| Protein | 69,855 g |
| Kost fibre | 28,265 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 67 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 24 % | Ca. 60% |
| Protein | 8 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 20-10-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.