Husk mig

[Ny bruger] [Glemt adgangskode?]
Facebook Twitter

Laks i birkes

I kategorien "Fisk" findes opskriften "Laks i birkes". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2210 gram.

Laks i birkes indeholder i alt 2691 kalorier / 11258 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 673 kcal / 2814 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Laks i birkes

Ingredienser (4 personer)
Ca. 400 g fersk laks (3-4 bøffer)
3 spsk. blå birkes
500 g babyspinat
3 spsk. ristede mandler
Ca. 750 g små kogte
kartofler, i halve
1 bk. cherrytomater, i halve
1 rødløg, skåret i meget fine både
3 spsk. rapsolie
Saften af 1 citron
1 tsk. dijonsennep


Tilberedning
Fordel blå birkes i et tyndt lag på en tallerken, og vend laksebøfferne i frøene, så de er jævnt fordelt.

Steg herefter laksen ved lav varme i 7-8 minutter på hver side, køl ned, og pil kødet af i findelte terninger.

Skyl spinaten, og vend den med mandler, kartofler, tomater og løg.

Rør en tyk dressing af olie, citron og sennep, og bland den i salaten.

Top salaten med laksestykkerne.

Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi11258 kJ / 2691 kcal
Fedt158,51 g
Kulhydrat203,15 g
Protein129,8 g
Kost fibre34,57 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt53 %Højst 30%
Kulhydrat30 %Ca. 60%
Protein19 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 24-06-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014

Relevant

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.