Rugboller med frø og kerner
I kategorien "Brød" findes opskriften "Rugboller med frø og kerner". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1576 gram.
Rugboller med frø og kerner indeholder i alt 5984 kalorier / 25035 KJ. Opskriften er for 27 portioner - hvilket svarer til 222 kcal / 927 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Cuccu
Sådan tilberedes Rugboller med frø og kerner
Brød med surdej
Ingredienser der indgår i opskriften (27 portioner)
- Rugmel 700 g 2373 kcal / 9929 kj
- Hvedemel 510 g 1734 kcal / 7255 kj
- Hørfrø (Urtekram) 19 g 91 kcal / 382 kj
- Solsikkekerner urtekram 108 g 702 kcal / 2937 kj
- Græskarkerner, økologisk kornkammeret 25 g 150 kcal / 628 kj
- Rugkerner (Finax 75 g 244 kcal / 1020 kj
- Havregryn Grovvalsede øko KORNKAMMERET 30 gr 78 g 281 kcal / 1175 kj
- Uafskallede økologiske sesamfrø - Urtekram 11 g 64 kcal / 267 kj
- surdej 50 g 345 kcal / 1443 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 25035 kJ / 5984 kcal |
| Fedt | 115,24 g |
| Kulhydrat | 1097,2 g |
| Protein | 175,17 g |
| Kost fibre | 36,541 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 17 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 72 % | Ca. 60% |
| Protein | 11 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 20-09-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.