Lakselasagne- Lena hanson
I kategorien "Fisk" findes opskriften "Lakselasagne- Lena hanson". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1677 gram.
Lakselasagne- Lena hanson indeholder i alt 1488 kalorier / 6224 KJ. Opskriften er for 6 portioner - hvilket svarer til 248 kcal / 1037 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Michellebianca
Sådan tilberedes Lakselasagne- Lena hanson
Lakselasagne – af Lene Hansson
til 2 personer
6-8 Hvidkålsblade
200 g Laksefilet uden skind
200 g frossen, helbladet Spinat
2-3 Tomater
Olie
Sauce
2 dl Letmælk eller Sojamælk
60 g revet Mozarella
½ tsk muskatnød
1 tsk Urtesalt
½ tsk friskkværnet Peber
1 dåse flåede eller hakkede Tomater
Fremgangsmåde:
Kog hvidkålsbladene i en gryde med vand i ca. 5 minutter. Klip dem derefter ud i stykker på størrelse med lasagneplader. Optø spinaten. Forvarm ovnen til 200 grader. Smør et ildfast fad med olie. Skær laksen i meget fine, tynde skiver. Gør det samme med tomaterne. Læg herefter først et lag spinat, så et lag laks, så tomat og afslut med hvidkålsblade, så det dækker. Lav endnu et lag på samme måde. Bland og blend alle ingredienser til saucen i en blender og hæld den hen over fadet. Stil fadet i ovnen og bag lasagnen i ca. 1/2 time, eller til den er gylden på toppen
Lakselasagne:
Energi pr person: 469 Kcal
Protein: 25%
Fedt: 45%
Kulhydrat: 30%
Ingredienser der indgår i opskriften (6 portioner)
- Salt, bordsalt 10 g 0 kcal / 0 kj
- Peber, sort 10 g 31 kcal / 128 kj
- Muskatnød, hel 10 g 50 kcal / 209 kj
- Hvidkål 300 g 90 kcal / 377 kj
- Ost, Mozzarella 10% 60 g 126 kcal / 527 kj
- Laksefiletter (Thorfisk) 460 g 1012 kcal / 4234 kj
- Flåede tomater first price 400 g 80 kcal / 335 kj
- spinat frossen 200 g 40 kcal / 167 kj
- Tomater pr. 100 g 227 g 59 kcal / 247 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 6224 kJ / 1488 kcal |
| Fedt | 81,241 g |
| Kulhydrat | 52,769 g |
| Protein | 119,669 g |
| Kost fibre | 14,808 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 51 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 15 % | Ca. 60% |
| Protein | 34 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 08-02-2013, sidst opdateret d. 05-11-2014
Ingen indlæg endnu.